CPER MARCO
Le projet MARCO est soutenu par le CPER 2014-2020, Contrat de Plan État-Région, entre l’État et la Région Hauts de France. C’est un projet structurant
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Ces dernières années, les travaux menés au laboratoire ont permis de montrer que l’intégrité mitochondriale pouvait être utilisée comme marqueur de fraîcheur et d’altération des
Julia MOUGIN, docteur de l’Université du Littoral Côte d’Opale depuis décembre 2020, a été récompensée pour ses travaux de thèse au sein de l’UMRt BioEcoAgro
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L’unité BPA est partenaire du projet Interreg Valgorize qui a pour but de valoriser les algues marines en s’attachant particulièrement à travailler sur leur goût.
L’unité BPA(1) de l’Université du Littoral Côte d’Opale, partie intégrante de l’institut agroalimentaire régional Charles VIOLLETTE, et la société Aquanord-Ichtus basée à Gravelines, coopèrent sur
L’unité de recherches « Biochimie des Produits Aquatiques » de l’institut Charles VIOLLETTE (EA 7394) a travaillé de 2013 à 2016 sur l’authenticité des espèces de thon
Thierry GRARD, Professeur des Universités en biochimie : responsable scientifique du personnel ULCO, équipes 8 et 9 Maryse BONNIN, maître de conférences en microbiologie :